FIRE 挽きたて炭焼き 18時間以内抽出

また前回の投稿から間が空いてしまったような気が・・・






ファイア、挽きたて炭焼き。前の24時間バージョンからリニューアルしてます。

前のパッケージでは茶色が主でしたが、今回は茶交じりの赤。随分目立ちます。



原材料

牛乳、砂糖（グラニュー糖、ローストシュガー）、コーヒー、脱脂粉乳、全粉乳、乳化剤、カゼインNa、香料



賞味期限

KC/07:32

2008.10.06



評価　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!>(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ>（　´_ゝ`）>(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ>(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

香り　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

甘さ　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ～（　´_ゝ`）

苦さ　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ～（　´_ゝ`）

後味　（　´_ゝ`）

全体　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



備長炭だけで焼き上げた豆、挽いてから18時間以内抽出、隠し味の焦がし砂糖がウリのようですが、

原材料の並び順でコーヒーが牛乳、砂糖の次とは・・・ヽ(`Д´)ﾉ



香りはなんとも香ばしい、炭焼コーヒーのよくありそうな香り。（うまく表現できない）

コーヒー感は一応あり、変な甘さがない。焦がし砂糖とグラニュー糖のおかげ？

コーヒーの苦さと砂糖の甘さが両方際立ってるような感じ。個人的にはそこそこの出来かと。